员工食堂外包值得信赖 百膳香快餐

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

各式快餐的做法

豆瓣虾仁：

蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧：就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎，青椒碎。

带鱼饭：带鱼洗干净切成小段，然后锅里加少许油，将带鱼煎至两面金黄，然后加酱油、黄酒、醋、白糖，这样弄出来的味道我觉得挺好的，汤汁浇在饭上，很下饭。

煮玉米：其实今晚是做了玉米排骨汤的，这个玉米就是从那里面捞出来的，玉米排骨汤和简单的，玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒：荷兰豆先用开水焯一下，然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。

甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。

萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌。

鸡米芽菜炒饭：鸡米芽菜是以前做过的，就不重复了

炒好之后，把饭倒进去拌匀就行。

炒儿菜：是个随手小炒，儿菜切片，加了点木耳，我还加了后来一点点西芹进去，我发誓，这是这个月之后一次吃西芹。油烧热了，放郫县豆瓣，再放这些菜，不停的翻炒，炒熟就行。

鸡肉炒红萝卜：鸡肉是鸡米芽菜里多出来的，于是就和切碎了的红萝卜一起炒了。看上去有点像鸡蛋。

快餐里面的各种蔬菜

清热祛湿的凉性蔬菜

夏季对***影响很重要的因素是暑湿之毒。暑湿******后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化1不良。而在市面上，名字中包含“鳕鱼”二字的，有不少品种，比如一些洋快餐里就有鳕鱼套餐出售。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排1毒通i便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

解火败毒1的苦味蔬菜

科学i研究发现，苦味食物中含有氨基酸、***、生1物碱、甙类、微量元素等，具有抗jun消1炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种、保1健功能。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血ya、保护血管的作用。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、***、荷叶等。

单调，油水少，菜就像水煮的，没有食欲，员工投诉一直不断。相信这是所有后勤餐饮，伙食负责人共同tou痛的问题。换一家不行再换一家还是不行。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。为什么呢？因为很多的快餐公司，快餐店追求数量，利润而忽略了品质。追求色泽而忽略了口感，所用的厨房管理人员与厨师大多没有经过严酷的，现场就餐分餐员工的直面批评，挑剔，建议的洗礼。而是很自我的认为那些菜可以很好。我的手艺很好等等。这些问题是目前绝大部分快餐公司与快餐店的弊端，有了这些问题，试问我们的员工怎么能 吃好喝好，不吃好喝好又怎么能工作好。