金阊区职工食堂承包服务介绍「百膳香快餐」

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的***I级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包

（1） 厨房工作人员卫生要求

1、厨房工作人员必须到市***控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。

2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，视为无证。

3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、病毒性肝yan等（包括病原携　带者）、 化脓性或者渗出性皮肤bing以及其它有碍食品卫生***的，不得从事食堂工作。

4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

各式快餐的做法

双椒炒洋葱：算是出镜率比较高的菜了，因为洋葱是这个季节里很便宜的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。

苦瓜土豆泥：我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的，所以加了苦瓜试试

土豆泥的做法很简单，把土豆切成小块，放汤锅里煮pa，然后压成泥，再加入喜欢的蔬菜炒炒就可以。

黑胡椒牛排：牛肉切大块，用刀背拍松，加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌，平底锅里倒油，煎熟即可。

喝水避开五大误区才健康

饮料=饮用水

     不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。每一道菜都是厨师用心烹饪，现场分餐人员整齐的制服微笑的服务，让您有种享受的感觉。对此，专i家提醒，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡yin的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血i脂上升，增加心i血管负担。咖啡yin作为一种li尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现***脱水的现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会***牙齿外层的珐琅质，容易引发龋chi。